La edición 2017 de la guía Michelin España & Portugal, mucho más gastronómica, será presentada el 23 de noviembre en EspaiMas Marroch, el espacio para eventos de los hermanos Roca, que será el escenario en el que se presentará la publicación, totalmente renovada en fondo y forma.

Con la decisión de llevar a Girona-Costa Brava la Gala, Michelin quiere rendir homenaje a Cataluña como enclave culinario de primer orden y a todos los profesionales del sector pues, con su buen hacer, contribuyen a la difusión de su tradición culinaria como reclamo para un turismo gastronómico de calidad.

En la Gala Michelin se servirá una exclusiva cena, en la que se podrán degustar platos de ocho restaurantes con estrella de Girona elaborados, en directo, por sus chefs: Fina Puigdevall (Les Cols), Paco Pérez (Miramar), Albert Sastregener (Bo.Tic), Jordi Juncà (Ca l'Enric), Marc Gascons (ElsTinars), Màrius y Joan Jordà (Emporium), Pere Massana (Massana) y, por último, los laureados hermanos Joan y Jordi Roca, chefs del emblemático restaurante El Celler de Can Roca, que serán también los encargados de coordinar la cena.