Solo 100 días antes del comienzo de los Juegos Olímpicos, Michelin descubre el dinamismo de la gastronomía de Rio de Janeiro y São Paulo en la segunda edición de la guía Michelin Rio de Janeiro & São Paulo.
En la guía Michelin Rio de Janeiro & São Paulo 2016, cuatro restaurantes consiguen una estrella, de ellos, uno situado en Rio de Janeiro: Eleven Rio, donde el chef Joachim Koerper, junto con el chef Paulo Leite, propone, en un elegante ambiente de inspiración clásica, una cocina internacional aderezada con toques locales, que reposa en una verdadera creatividad.
En São Paulo, Esquina Mocoto, ya distinguido con un Bib Gourmand el año anterior, obtiene una estrella: Rodrigo Oliveira ofrece una cocina popular brasileña donde los platos, sobrios, elegantes y con sabores marcados, ponen de relieve productos de gran calidad. Kan Suke logra su primera estrella: ubicado en una galería comercial, el restaurante, con decoración sencilla, ofrece una excelente cocina japonesa. Sushis, sashimis y pescados frescos se preparan directamente a la vista de los clientes por el chef Keisuke Egashira.
Por último, el restaurante Tête à Tête entra en el círculo de restaurantes con una estrella solo un año después de su apertura. Los jóvenes chefs Gabriel Mateuzzi y Guilherme Vinha se esfuerzan día a día en servir una cocina sencilla con influencias internacionales, centradas en el respeto a los sabores y el uso de productos locales. En total, la guía MICHELIN Rio de Janeiro & São Paulo 2016 cuenta con 18 restaurantes de una estrella.
“La selección de 2016 es el reflejo de lo que está ocurriendo en este momento en el panorama gastronómico de Rio de Janeiro y São Paulo: de los botecos populares a los restaurantes más lujosos, la calidad, riqueza y diversidad de la oferta culinaria brasileña no para de crecer año tras año”, explica Michael Ellis, director internacional de las guías MICHELIN. “Este dinamismo está provocado por los restauradores, que continúan viajando y perfeccionando su formación en el extranjero, contribuyendo así a enriquecer permanentemente la cocina local. El resultado es una extraordinaria capacidad de los líderes para sorprendernos y renovar su visión de la cocina mezclando hábilmente los productos locales revisados a la luz de nuevos sabores, aromas y texturas”.
La selección de 2016 se amplía igualmente con nueve nuevos restaurantes Bib Gourmand, aquellos establecimientos seleccionados por una muy buena relación calidad/precio ya que proponen un menú completo por un máximo de 90 reales brasileños. En Rio de Janeiro, Anna, Entretapas-Jardim Botânico, Gurumê y Riso Bistrô consiguen un Bib Gourmand, al igual que Le Bife, Bona, Manioca, Peti Gastronomia y Tordesilhas, todos en São Paulo.
En el transcurso de sus Asambleas General Ordinaria y Extraordinaria, la asociación rinde homenaje a la dedicación de Fontán tras sus 18 años en la presidencia.
Con cerca de 8.000 visitantes y más de 150 expositores, el certamen se consolida como plataforma estratégica de negocios, formación técnica y proyección internacional para la posventa en la región.
A pesar del avance en el arranque del año, el ritmo se reduce en el segundo trimestre con 1.534 nuevos puntos de recarga de acceso público. La suma de todos los puntos instalados alcanza los 61.684, pero uno de cada cinco no funciona.
El 72,7% de los navarros cambia de coche por la antigüedad del suyo, que ya supera los 15 años de media, según un estudio de Sigma Dos para Faconauto. La Comunidad Foral tiene una cuota del 26,6% en vehículos eléctricos.
La entidad aporta su 'know-how' en Impresión 3D en el sector de la automoción, reduciendo los costes en el almacenaje y con ahorro sobre el impacto medioambiental en la fabricación de las piezas.
Con un diseño moderno e intuitivo, la nueva web mejora la organización de los contenidos, resalta la presencia internacional de la compañía y permite la personalización de secciones para cada país.
La campaña está dirigida a propietarios de vehículos Scania con más de 5 años de antigüedad que no cuenten con un plan de mantenimiento activo o cuyo contrato R&M esté próximo a vencer.
Este espacio de debate, que se celebrará del 12 al 14 de noviembre en Bogotá, busca promover la sostenibilidad ambiental a través del reciclaje responsable de neumáticos fuera de uso (NFU).
Sin embargo, los datos de MSI para Feneval correspondientes al mes de junio se sitúan en los 31.044 vehículos matriculados, un 1,47% menos, frente a junio de 2024.
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Del 3 al 6 de julio, el Salón regresa al Palacio de Ferias y Congresos de Málaga con más de 25.000 asistentes previstos y más de 2.000 vehículos en exposición rotatoria.
La rápida expansión de Volkswagen Group Charging (Elli), con un 80% de crecimiento en puntos de recarga en los últimos dos años, va acompañada de un nuevo modelo de precios transparente.
El joven velocista de Santa Marta de Tormes participa en los Europeos de Atletismo Adaptado, que se celebran del 21 al 28 de julio en Estambul (Turquía).
Por sectores, en el conjunto de 2025 predominan las insolvencias en el comercio (24% del total) y en los sectores de construcción e inmobiliario (18%), seguidos de industria manufacturera (15%), servicios a empresa (11%) y hostelería (11%)
Hay 34,3 millones de automóviles en circulación en el país y la cantidad de vehículos a motor lleva incrementándose de manera ininterrumpida desde hace tres años
Gestamp fue reconocido por su compromiso a largo plazo como socio de confianza con una sólida alineación estratégica en las regiones clave. Valeo, por su colaboración estratégica, innovación en tecnología de sensores y optimización proactiva de costes y procesos
Incluyendo visión 540°, detección de fatiga y asistente de mantenimiento de carril. Además, su carrocería está fabricada con más del 60 % en acero de alta resistencia y zonas de absorción inteligente de impactos
